一、         严格执行《食品卫生法》，加强食品卫生管理，每天进货严格把关。

二、         搞好食堂室内卫生，注意食堂工作人员的个人卫生，如发现食堂工作人员有发热咳嗽的病情，应让其立即休息；如发现有急慢性传染病者，应立即调离食堂工作。

三、         学校食堂不准供应隔夜菜和改刀菜，蔬菜最少浸泡30分钟，做好每个菜48小时的留样，并做好记录。

四、         餐具要严格按照“一洗二冲三消毒四保洁”的流程进行消毒，保洁橱每周要消毒一次。

五、         如发现学生有腹痛、腹泻、呕吐等症状，要仔细向学生了解饮食情况，并及时与食堂取得联系。

六、         如发现有疑似食物中毒和食物中毒事故时，应立即停止食品加工、供应活动，并向有关部门及时汇报，保护好现场作进一步调查，协助医疗卫生部门救治病人。

七宝中学卫生工作领导小组